Die Kunst der süßen Sachen : aus der Sammlung des Konditormeisters Fritz Hahn
| Titelsignatur: | KB 0004 |
| Medientyp: | Buch |
| Titel: | Die Kunst der süßen Sachen : aus der Sammlung des Konditormeisters Fritz Hahn |
| Band: | Schriftenreihe des Steiermärkischen Landesmuseums Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz ; 1 |
| Autor/sonst. Pers.: | Zessnik, Verena |
| Verlag: | Steiermärk. Landesmuseum Joanneum, Abt. Schloß Stainz, Stainz |
| Auflage: | erschienen 1988 |
| Einband: | 64 Seiten |
| Sachgruppe: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
| Sprache: | Deutsch |
| Sachgruppe 2: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
| Schlagwörter: | Konditorhandwerk; Sammlung; Geschichte; Backen; Volkskunde; geoST; jhdt16 - jhdt20 |
| Anmerkungen: | Ill. Steiermärkisches Landesmuseum Joanneum <Graz> / Abteilung Schloss Stainz: Schriftenreihe des Steiermärkischen Landesmuseums Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz Literaturverz. S. 49 |
| Kurzbeschreibung: | KB |
| Link: | https://permalink.obvsg.at/AC03756625 |
| Kategorien: | KB Kochbücher |
| Leihfrist: | k.A. / k.A. |
| Bibliothek: | Museumsdorfbiblio |
| Verfügbarkeit: | 1 Stück (vorhanden, sofort verfügbar, KB 0004) |
Barcode-Nr | Signatur | Standort | ExemplarInfo | Erfassung | Kaufdat. | Kaufpreis | Ausgeliehen von | 1 bis 1 von 1 | |
| 0001009 | KB 0004 | Bibliothek | - | - | - | - | |||