@book { 2136,
	title = {Die Kunst der süßen Sachen : aus der Sammlung des Konditormeisters Fritz Hahn},
	publisher = {Steiermärk. Landesmuseum Joanneum, Abt. Schloß Stainz},
	year = {1988},
	series = {Schriftenreihe des Steiermärkischen Landesmuseums Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz ; 1},
	note = {Ill.[br]
Steiermärkisches Landesmuseum Joanneum \<Graz\> / Abteilung Schloss Stainz: Schriftenreihe des Steiermärkischen Landesmuseums Joanneum, Abteilung Schloss Stainz und des Museumsvereines Stainz[br]
Literaturverz. S. 49},
	author = {Zessnik, , Verena}
}