Signature: | KB 0038 |
Media type: | Book |
Short title: | Vom Essen auf dem Lande : das große Buch der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost |
Author/Other person: | Maier-Bruck, Franz |
Publisher: | Kremayr & Scheriau, Wien |
ISBN-10/ISSN: | 3218006627 |
ISBN-13/EAN: | 9783218006620 |
Edition: | Unveränd. Neuaufl., published in 1999 |
Cover: | geb. , 624 pages |
Subject group: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
Table of contents: | https://permalink.obvsg.at/AC02503150 |
Sachgruppe 2: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
Subject headings: | Österreich; Kochbuch |
Notes: | zahlr. Ill. geb. : 349,- ; DM 47,80 ; sfr 44,50
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Brief description: | KB
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Categories: | KB Kochbücher |
Loan period: | no data / no data |
Library: | Museumsdorfbiblio |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, KB 0038) |