Signature: | KB 0035 |
Media type: | Book |
Short title: | Kulinarische Harmonie : Weine und ihre Speisen |
Author/Other person: | Faure-Brac, Philippe (Mitwirkender); Vaillant, Jean-Charles (Mitwirkender); Würmli, Marcus (Übersetzer) |
Publisher: | Delius Klasing, Bielefeld |
ISBN-10/ISSN: | 3768815803 |
ISBN-13/EAN: | 9783768815802 |
Edition: | published in 2004 |
Cover: | 183 pages |
Subject group: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
Language: | German |
Subject headings: | Frankreich; Wein; Speise; Ratgeber Frankreich; Kochbuch |
Notes: | Saveurs complices des vins et des mets (franz.)
zahlr. Ill. |
Brief description: | KB |
Link: | http://d-nb.info/971263647 |
Categories: | KB Kochbücher |
Loan period: | no data / no data |
Library: | Museumsdorfbiblio |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, KB 0035) |