@book { 6238, title = {Kulinarische Harmonie : Weine und ihre Speisen}, publisher = {Delius Klasing}, year = {2004}, series = {}, note = {Saveurs complices des vins et des mets (franz.)[br] zahlr. Ill.}, author = {Faure-Brac, , Philippe (Mitwirkender) and Vaillant, , Jean-Charles (Mitwirkender) and Würmli, , Marcus (Übersetzer)} }