Nahrung und Genuß : Kultur und Geschichte von Nahrungs- und Genußmitteln
| Signature: | KB 0010 |
| Media type: | Book |
| Short title: | Nahrung und Genuß : Kultur und Geschichte von Nahrungs- und Genußmitteln |
| Band: | Blankenhainer Blätter |
| Author/Other person: | Knauss, Jürgen [Hrsg.] |
| Publisher: | Agrar- und Freilichtmuseum Schloß Blankenhain, Crimmitschau |
| Edition: | published in 1999 |
| Cover: | 96 pages |
| List price: | 0.00 EUR |
| Subject group: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
| Language: | German |
| Sachgruppe 2: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
| Sachgruppe 3: | 15 - Geschichte, Archäologie, Sozialgeschichte |
| Subject headings: | Lebensmittel; Kultur; Geschichte; Aufsatzsammlung; Ernährung; Genussmittel; geoALL; jhdtALL |
| Notes: | Ill. Literaturangaben Schenkung Edl |
| Brief description: | KB |
| Link: | https://permalink.obvsg.at/AC03166274 |
| Categories: | KB Kochbücher |
| Loan period: | no data / no data |
| Library: | Museumsdorfbiblio |
| Availability: | 1 copies (available, immediately available, KB 0010) |
Copy No. | Shelfmark | Location | Item Info | Entry Date | Purch. Date | Price | Borrowed by | 1 to 1 from 1 | |
| 0001350 | KB 0010 | Bibliothek | S.Edl | - | - | - | - | ||