Signature: | GR 0169 |
Media type: | Book |
Short title: | Most und Apfelwein : Gärmost & Süßmost selbstgemacht |
Band: | Praxisbuch |
Author/Other person: | Stückler, Karl |
Publisher: | Stocker, Graz |
ISBN-10/ISSN: | 3702012311 |
ISBN-13/EAN: | 9783702012311 |
Edition: | published in 2009 |
Cover: | geb., 147 pages |
List price: | 14.00 EUR |
Subject group: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
Language: | German |
Table of contents: | https://d-nb.info/994550618/04 |
Sachgruppe 2: | 58 - Chemische Technik, Umwelttechnik, verschiedene Technologien |
Sachgruppe 3: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
Subject headings: | Mostherstellung; Anleitung; Apfelweinherstellung; geoALL; jhdt21 |
Notes: | Literaturverz. S. [144] |
Brief description: | BK:
58.34 - Lebensmitteltechnologie; 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre GR |
Link: | https://permalink.obvsg.at/AC07934017 |
Categories: | GR Grünraum / Natur- u.Umweltschutz |
Loan period: | no data / no data |
Library: | Museumsdorfbiblio |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, GR 0169) |
Copy No. | Shelfmark | Location | Item Info | Entry Date | Purch. Date | Price | Borrowed by | 1 to 1 from 1 | |
0002771 | GR 0169 | Grünraum | - | - | - | - |