Titelsignatur: | VK 0101/1993,2 |
Medientyp: | Artikel |
Titel: | Nahrungsforschung und Multikultur. Eine Wiener Skizze |
Autor/sonst. Pers.: | Tschofen, Bernhard |
Auflage: | erschienen 1993 |
Sachgruppe: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.97 - Interethnische Beziehungen |
Sprache: | Deutsch |
Fundstelle: | Österreichische Zeitschrift für Volkskunde : ÖGV : 96.1993,2, S. 125-145 |
Zugehöriges Exemplar: | VK 0101/1993,2 |
Sachgruppe 2: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
Schlagwörter: | Wien; Nahrungsgewohnheit; Kulturbegegnung |
Kurzbeschreibung: | VK KB |
Link: | https://volkskundemuseum.at/jart/prj3/volkskundemuseum/data/uploads/downloads/OeZV_Volltexte/OEZV_1993.pdf |
Kategorien: | VK Volkskunde |
Bibliothek: | Museumsdorfbiblio |
Verfügbarkeit: | Artikel |
Status: | Artikel |