Signature: | KB 0011 |
Media type: | Book |
Short title: | Weinviertel-Kochbuch : Tradition, Kultur, Küche / Manfred Buchinger ; Wolfgang Galler. Fotos von Miguel Dieterich |
Author/Other person: | Buchinger, Manfred (Mitwirkender) Galler, Wolfgang (Mitwirkender) Dieterich, Miguel (Mitwirkender) Rossmann, Eva (Verfasser eines Vorworts) |
Publisher: | Metroverl., Wien |
ISBN-10/ISSN: | 3993000358 |
ISBN-13/EAN: | 9783993000356 |
Edition: | published in 2011 |
Cover: | 159 pages |
Subject group: | 49 - Hauswirtschaft, Gaststätten |
Language: | German |
Sachgruppe 2: | 73 - Ethnologie, Volkskunde » 73.88 - Ernährung, Nahrungsmittelzubereitung, Wirtshaus, Kellergassen |
Subject headings: | Weinviertel; Kochbuch; geoWEV; jhdt21 |
Notes: | Literaturangaben
Schenkung Edl |
Link: | http://d-nb.info/1008975052 |
Categories: | KB Kochbücher |
Loan period: | no data / no data |
Library: | Museumsdorfbiblio |
Availability: | 1 copies (available, immediately available, KB 0011) |