@book { 3312,
	title = {Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband},
	publisher = {Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain (DLM), F},
	year = {2016},
	series = {Mensch, Wirtschaft, Kulturlandschaft ; 15},
	note = {Abweichender Titel auf dem Umschlag: Mensch - Wirtschaft - Kulturlandschaft},
	author = {Knauss, , Jürgen [Herausgeber]}
}